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https://hdl.handle.net/20.500.11839/7624Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Gómez Sandoval, Juan Camilo | - |
| dc.contributor.author | Marín Triana, Andrés Felipe | - |
| dc.date.accessioned | 2019-10-07T17:21:03Z | - |
| dc.date.available | 2019-10-07T17:21:03Z | - |
| dc.date.issued | 2019-08-10 | - |
| dc.identifier.citation | APA 6th - Gómez Sandoval, J. C. y Marín Triana, A. F. (2019) Propuesta para el manejo de materias primas, insumos y líneas de servicio en el proceso productivo de una empresa de bebidas gaseosas (Trabajo de grado). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/7624 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.11839/7624 | - |
| dc.description | To carry out the objective, the current situation of the company was initially diagnosed by carrying out an inventory through a matrix of the chemicals used in the production process, jointly constructed flow diagrams to understand and recognize the operation and needs of the plant identifying critical points with opportunity for improvement. Subsequently, chemicals were evaluated for their impact on the process in terms of quality, safety, health and costs, thus selecting the substances with the highest potential for improvement, of those resulting in Liquid Nitrogen, Sodium carbonate, Sodium hydroxide and Carbon dioxide. | es_CO |
| dc.description.abstract | Para llevar a cabo el objetivo, inicialmente se diagnosticó la situación actual de la empresa realizando un inventario por medio de una matriz de las sustancias químicas empleadas dentro del proceso de producción, conjuntamente se construyeron diagramas de flujo para entender y reconocer la operación y necesidades de la planta identificando los puntos críticos con oportunidad de mejora. Posteriormente se evaluaron las sustancias químicas según su impacto al proceso en términos de calidad, seguridad, salud y costos, para de esta manera seleccionar las sustancias con mayor potencial de mejora de las que resultaron el Nitrógeno líquido, Carbonato de Sodio, Hidróxido de Sodio y Dióxido de Carbono. | es_CO |
| dc.description.sponsorship | Industria Nacional de Gaseosas S.A. | es_CO |
| dc.language.iso | es | es_CO |
| dc.publisher | Fundación Universidad de América | es_CO |
| dc.rights | Atribución – No comercial | es_CO |
| dc.subject | Materias primas | es_CO |
| dc.subject | Dosificación | es_CO |
| dc.subject | Bebidas gaseosas | es_CO |
| dc.subject | Desperdicio | es_CO |
| dc.subject | Raw Materials | es_CO |
| dc.subject | Dosing | es_CO |
| dc.subject | Soft Drinks | es_CO |
| dc.subject | Waste | es_CO |
| dc.subject | Tesis y disertaciones académicas | es_CO |
| dc.title | Propuesta para el manejo de materias primas, insumos y líneas de servicio en el proceso productivo de una empresa de bebidas gaseosas | es_CO |
| dc.title.alternative | Proposal for the management of raw materials, supplies and service lines in the productive process of a company of soft drinks | es_CO |
| dc.type | bachelorThesis | es_CO |
| dc.rights.license | Yo (nosotros) en calidad de titular(es) de la obra, autorizo (autorizamos) al Sistema de Bibliotecas de la Fundación Universidad América para que incluya una copia, indexe y divulgue en el Repositorio Digital Institucional – Lumieres, la obra mencionada con el fin de facilitar los procesos de visibilidad e impacto de la misma, conforme a los derechos patrimoniales que me(nos) corresponde(n) y que incluyen: la reproducción, comunicación pública, distribución al público, transformación, en conformidad con la normatividad vigente sobre derechos de autor y derechos conexos (Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, entre otras). Al respecto como Autor(es) manifestamos conocer que: - La autorización es de carácter no exclusiva y limitada, esto implica que la licencia tiene una vigencia, que no es perpetua y que el autor puede publicar o difundir su obra en cualquier otro medio, así como llevar a cabo cualquier tipo de acción sobre el documento. - La autorización tendrá una vigencia de cinco años a partir del momento de la inclusión de la obra en el repositorio, prorrogable indefinidamente por el tiempo de duración de los derechos patrimoniales del autor y podrá darse por terminada una vez el autor lo manifieste por escrito a la institución, con la salvedad de que la obra es difundida globalmente y cosechada por diferentes buscadores y/o repositorios en Internet, lo que no garantiza que la obra pueda ser retirada de manera inmediata de otros sistemas de información en los que se haya indexado, diferentes al Repositorio Digital Institucional – Lumieres de la Fundación Universidad América. - La autorización de publicación comprende el formato original de la obra y todos los demás que se requiera, para su publicación en el repositorio. Igualmente, la autorización permite a la institución el cambio de soporte de la obra con fines de preservación (impreso, electrónico, digital, Internet, intranet, o cualquier otro formato conocido o por conocer). - La autorización es gratuita y se renuncia a recibir cualquier remuneración por los usos de la obra, de acuerdo con la licencia establecida en esta autorización. - Al firmar esta autorización, se manifiesta que la obra es original y no existe en ella ninguna violación a los derechos de autor de terceros. En caso de que el trabajo haya sido financiado por terceros, el o los autores asumen la responsabilidad del cumplimiento de los acuerdos establecidos sobre los derechos patrimoniales de la obra. - Frente a cualquier reclamación por terceros, el o los autores serán los responsables. En ningún caso la responsabilidad será asumida por la Fundación Universidad de América. - Con la autorización, la Universidad puede difundir la obra en índices, buscadores y otros sistemas de información que favorezcan su visibilidad. | es_CO |
| Appears in Collections: | Trabajos de grado - Ingeniería Química | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 6141213-2019-2-IQ.pdf | 3.88 MB | Adobe PDF | View/Open |
