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Economic and administrative sciences
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  1. Lumieres - Repositorio institucional Universidad de América
  2. Economía
  3. Especialización en Gerencia de Empresas
  4. Trabajos de grado - Gerencia de Empresas
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.11839/8055
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dc.contributor.advisorDíaz Valencia, Gustavo Adolfo-
dc.contributor.authorDaza Moreno, David Alberto-
dc.date.accessioned2021-01-21T16:57:59Z-
dc.date.available2021-01-21T16:57:59Z-
dc.date.issued2020-08-08-
dc.identifier.citationAPA 7th - Daza Moreno, D. A. (2020) Modelo de caracterización y formación de líderes para el restaurante Andrés Carne de Res Chía, Cundinamarca. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8055-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11839/8055-
dc.descriptionThe following written work will address the issue of organizational leadership, in a review of the model currently applied in the Andrés Carne de Res restaurant, located in the city of Chía, Cundinamarca; Given the current conditions through which the country is going through, a pandemic from the Asian continent, the virus called COVID-19, the case study will be purely theoretical and will be carried out by applying a survey to take first-hand information, primary sources of the restaurant and an analysis with various sources, stories as leaders of the daily operation of the restaurant, prominent figures in leadership stories such as Daniel Goleman, Linda Ángel Azuero, Liliana Mendoza, who give us a considerable report regarding the necessary theoretical structure and will contrast with the current model of the restaurant, evaluate the efficiency of this model and based on the results, a model will be proposed that adapts to the needs that are required before the pandemic develops, giving the restaurant the tools to make its human talent much more efficiently making the right decisions and with solid arguments, reaching your collaborators with empathy day and is to be transmitted to daily operation.spa
dc.description.abstractEn el siguiente trabajo escrito se va a abordar el tema de liderazgo organizacional, realizando una revisión al modelo que actualmente se aplica en el restaurante Andrés Carne de Res, ubicado en la ciudad de Chía, Cundinamarca; dadas las condiciones actuales por las cuales atraviesa el país, una pandemia proveniente del continente asiático, el virus llamado COVID-19, el caso de estudio será netamente teórico y se hará aplicando una encuesta para tomar información de primera mano, fuentes primarias del restaurante y un análisis con diversas fuentes, tales como líderes de la operación diaria del restaurante, personajes destacados en el liderazgo tales como Daniel Goleman, Linda Ángel Azuero, Liliana Mendoza, quienes nos darán un aporte considerables en cuanto a la estructura teórica necesaria y contrastaran con el modelo actual del restaurante, se evaluara la eficiencia de este modelo y basado en los resultados se propondrá un modelo que se acople a las necesidades que se tenían antes que se desarrollara la pandemia, dándole al restaurante las herramientas para que su talento humano sea mucho más eficiente tomando las decisiones correctas y con argumentos sólidos, llegando a sus colaboradores con empatía y esto lo trasmitirán a la operación diariaspa
dc.language.isoesspa
dc.publisherFundación Universidad de Américaspa
dc.rightsAtribución – No comercialspa
dc.subjectLiderazgospa
dc.subjectOrganizaciónspa
dc.subjectTalento humanospa
dc.subjectLeadershipspa
dc.subjectOrganizationspa
dc.subjectHuman talentspa
dc.subjectTesis y disertaciones académicasspa
dc.titleModelo de caracterización y formación de líderes para el restaurante Andrés Carne de Res Chía, Cundinamarcaspa
dc.title.alternativeCharacterization and leadership training model for Andrés Carne de Res restaurant Chía, Cundinamarcaspa
dc.typebachelorThesisspa
dc.rights.licenseYo (nosotros) en calidad de titular(es) de la obra, autorizo (autorizamos) al Sistema de Bibliotecas de la Fundación Universidad América para que incluya una copia, indexe y divulgue en el Repositorio Digital Institucional – Lumieres, la obra mencionada con el fin de facilitar los procesos de visibilidad e impacto de la misma, conforme a los derechos patrimoniales que me(nos) corresponde(n) y que incluyen: la reproducción, comunicación pública, distribución al público, transformación, en conformidad con la normatividad vigente sobre derechos de autor y derechos conexos (Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, entre otras). Al respecto como Autor(es) manifestamos conocer que: - La autorización es de carácter no exclusiva y limitada, esto implica que la licencia tiene una vigencia, que no es perpetua y que el autor puede publicar o difundir su obra en cualquier otro medio, así como llevar a cabo cualquier tipo de acción sobre el documento. - La autorización tendrá una vigencia de cinco años a partir del momento de la inclusión de la obra en el repositorio, prorrogable indefinidamente por el tiempo de duración de los derechos patrimoniales del autor y podrá darse por terminada una vez el autor lo manifieste por escrito a la institución, con la salvedad de que la obra es difundida globalmente y cosechada por diferentes buscadores y/o repositorios en Internet, lo que no garantiza que la obra pueda ser retirada de manera inmediata de otros sistemas de información en los que se haya indexado, diferentes al Repositorio Digital Institucional – Lumieres de la Fundación Universidad América. - La autorización de publicación comprende el formato original de la obra y todos los demás que se requiera, para su publicación en el repositorio. Igualmente, la autorización permite a la institución el cambio de soporte de la obra con fines de preservación (impreso, electrónico, digital, Internet, intranet, o cualquier otro formato conocido o por conocer). - La autorización es gratuita y se renuncia a recibir cualquier remuneración por los usos de la obra, de acuerdo con la licencia establecida en esta autorización. - Al firmar esta autorización, se manifiesta que la obra es original y no existe en ella ninguna violación a los derechos de autor de terceros. En caso de que el trabajo haya sido financiado por terceros, el o los autores asumen la responsabilidad del cumplimiento de los acuerdos establecidos sobre los derechos patrimoniales de la obra. - Frente a cualquier reclamación por terceros, el o los autores serán los responsables. En ningún caso la responsabilidad será asumida por la Fundación Universidad de América. - Con la autorización, la Universidad puede difundir la obra en índices, buscadores y otros sistemas de información que favorezcan su visibilidad.es_CO
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