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Title:	Metodología para la logística de distribución del sector retail de alimentos congelados para una cadena de minimercados en Bogotá
Other Titles:	Methodology for the logistics of distribution of the retail sector of frozen foods for a chain of minimarkets in Bogotá
Authors:	Lesmes Rozo, Laura
License type:	Atribución – No comercial
Keywords:	Logística de distribución;Logística en minimercados;Logística en los negocios;Distribution logistics;Mini-market logistics;Logistics in business
Issue Date:	30-Jul-2021
Publisher:	Fundación Universidad de América
Resumen:	El objetivo del presente artículo es formular una metodología para la logística de distribución en el sector de retail con el fin de crear valor, disminuir costos, optimizar tiempos y generar satisfacción en los clientes y consumidores finales. El modelo utilizado para el desarrollo del análisis frente a la metodología para la logística de distribución ha sido el centralizado debido a que su base principal es la planificación de rutas permitiendo así evaluar diferentes recorridos teniendo en cuenta tres factores primordiales que afectan la logística, estos están descritos en el traslado de los productos a los puntos de venta, las distancias a recorrer y la cantidad de producto a transportar, para calcular la proximidad del punto de salida a los diferentes minimercados se aborda un método de carga-distancia cuyo fin condujo a la planificación de costos para implementación de la propuesta.
Abstract:	The objective of this article is to formulate a methodology for distribution logistics in the retail sector in order to create value, reduce costs, optimize time and generate customer and end consumer satisfaction. The model used for the development of the analysis of the methodology for distribution logistics has been the centralized model because its main base is the planning of routes allowing to evaluate different routes taking into account three main factors that affect logistics, these are described in the transfer of products to the points of sale, the distances to travel and the amount of product to be transported, to calculate the proximity of the exit point to the different mini markets a load-distance method is used, which led to the planning of costs for the implementation of the proposal.
URI:	https://hdl.handle.net/20.500.11839/8596
Citation:	APA 7th - Lesmes Rozo, L. (2021) Metodología para la logística de distribución del sector retail de alimentos congelados para una cadena de minimercados en Bogotá. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8596
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