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Title:	Evaluación técnica y análisis de costos para el proceso de producción de biofilm aprovechando residuos de papel de oficina generados por la Empresa International House Bogotá.
Other Titles:	Technical evaluation and cost analysis for the biofilm production process taking advantage of office paper residues generated by the International House Bogotá Company.
Authors:	Gordillo Medina, Santiago Andrés Rodríguez Godoy, María Paula
Thesis advisor:	Cárdenas Romay, Dany José
License type:	Atribución – No comercial
Keywords:	Análisis de costos;Biopelícula;Residuos de papel;Cost analysis;Biofilm;Waste paper;Tesis y disertaciones académicas
Issue Date:	3-Feb-2022
Publisher:	Fundación Universidad de América
Resumen:	Este proyecto tuvo como finalidad evaluar de manera conceptual la viabilidad técnica y costos para la producción de bioplástico en forma de película mediante el aprovechamiento de residuos de papel generados por la empresa International House Bogotá. Para ello, en la primera fase de la investigación se llevó a cabo la búsqueda de distintas alternativas disponibles en bibliografía para el diseño del proceso y se determinaron criterios de decisión para aplicar una matriz de decisión formada por el método de sumas ponderadas. Los factores evaluados para cada caso fueron los costos, el componente ambiental, la factibilidad técnica, rendimiento, seguridad del proceso, marco legal y propiedades mecánicas del producto. Como resultado se obtuvo que el método más apropiado para la síntesis del biofilm es el de la producción de poli-3-hidroxibutirato (PHB) usando celulosa como sustrato para la bacteria Burkholderia Sacchari.
Abstract:	The purpose of this project was to conceptually evaluate the technical feasibility and costs for the production of bioplastic in the form of a film through the use of paper waste generated by the company International House Bogotá. For this, in the first phase of the investigation, a search was carried out for different alternatives available in the literature for the design of the process and decision criteria were determined to apply a decision matrix formed by the method of weighted sums. The factors evaluated for each case were costs, the environmental component, technical feasibility, performance, process safety, legal framework and mechanical properties of the product. As a result, it was found that the most appropriate method for biofilm synthesis is the production of poly-3-hydroxybutyrate (PHB) using cellulose as a substrate for the Burkholderia Sacchari bacteria.
URI:	https://hdl.handle.net/20.500.11839/8838
Citation:	APA 7th - Gordillo Medina, S. A. y Rodríguez Godoy, M. P. (2022) Evaluación técnica y análisis de costos para el proceso de producción de biofilm aprovechando residuos de papel de oficina generados por la Empresa International House Bogotá. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8838
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