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https://hdl.handle.net/20.500.11839/429
Título: | Ajuste de un modelo matemático para el crecimiento de streptococcus pyogenes en 2 sustratos para la producción de ácido hialurónico a escala de laboratorio |
Autor(es): | Cordon Páez, Santiago Pérez Martínez, Jorge Alejandro |
Director de tesis: | Páez Morales, Adriana Inés |
Tipo de licencia: | Atribución – No comercial |
Palabras clave: | Cromatografía;Fermentación;Productos químicos;Chromatography;Chemistry products;Fermentation;Tesis y disertaciones académicas |
Fecha de publicación: | 12-ago-2016 |
Editorial: | Fundación Universidad de América |
Resumen: | El ácido hialurónico es un producto de gran valor comercial, su producción se ha venido realizando por vía biotecnológica en los últimos años y mejorando sustancialmente a través de varias investigaciones donde se prueban materias primas de bajo valor comercial, residuos industriales y desechos orgánicos, se optimizan las condiciones de los procesos y se analizan diferentes métodos de extracción para maximizar su concentración final producida. |
URI: | http://hdl.handle.net/20.500.11839/429 |
Citación: | APA 6th - Cordon Páez, S. y Pérez Martínez, J. A. (2016) Ajuste de un modelo matemático para el crecimiento de streptococcus pyogenes en 2 sustratos para la producción de ácido hialurónico a escala de laboratorio (Trabajo de grado). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/429 |
Aparece en las colecciones: | Trabajos de grado - Ingeniería Química |
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