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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.11839/9047
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dc.contributor.advisorCorrea Mahecha, Felipe-
dc.contributor.authorPinzón Ruidiaz, Daniela Isabel-
dc.contributor.authorRodríguez Jiménez, Cristian-
dc.date.accessioned2022-11-18T14:51:44Z-
dc.date.available2022-11-18T14:51:44Z-
dc.date.issued2022-08-09-
dc.identifier.citationAPA 7th - Pinzón Ruidiaz, D. I. y Rodríguez Jiménez, C. (2022) Diseño conceptual de la extracción de celulosa presente en la borra de café por medio de una digestión Kraft. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/9047-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11839/9047-
dc.descriptionThe present work exposes an alternative for the use of coffee grounds (SCG), because Colombia is a coffee country and SCG is one of the main residues resulting from the processing of coffee beans, for which an overview is initially provided. of coffee production and the different residues generated. Subsequently, the bibliographic search is carried out to establish the amount of coffee processed in different factories in the country, together with the SCG generated by each one and the use they give it. In order to establish as a calculation base 20% of the SCG produced by the Buencafé plant located in the municipality of Chinchiná in the department of Caldas, since it is the one with the highest production.spa
dc.description.abstractEl presente trabajo expone una alternativa de aprovechamiento de la borra de café (SCG), debido a que Colombia es un país cafetero y el SCG es uno de los principales residuos resultantes del procesamiento del grano de café, por lo que inicialmente se brinda un panorama general de la producción de café y los diferentes residuos generados. Posteriormente se realiza la búsqueda bibliográfica para establecer la cantidad de café procesado en diferentes fabricas del país, junto con el SCG que genera cada una y el uso que le dan. Para así establecer como base de cálculo el 20% del SCG producido por la planta de Buencafé ubicada en el municipio de Chinchiná en el departamento de caldas, ya que es la que tiene mayor producción.spa
dc.language.isoesspa
dc.publisherFundación Universidad de Américaspa
dc.rightsAtribución – No comercial – Compartir igualspa
dc.subjectBorra de caféspa
dc.subjectCelulosaspa
dc.subjectDeslignificaciónspa
dc.subjectCoffee groundsspa
dc.subjectCellulosespa
dc.subjectDelignificationspa
dc.subjectTesis y disertaciones académicasspa
dc.titleDiseño conceptual de la extracción de celulosa presente en la borra de café por medio de una digestión Kraftspa
dc.title.alternativeConceptual design of cellulose extraction present in spent coffee grounds by means of Kraft digestion.spa
dc.typebachelorThesisspa
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dc.publisher.programLínea de diseño de procesos químicos-
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