Lumieres - Repositorio institucional Universidad de América: Propuesta de un tensoactivo de origen vegetal como sustituto parcial de materiales derivados del petróleo en la fabricación de crema lavaloza en la planta de aseo la joya, Casaluker S.A.

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dc.contributor.author	Ríos Bohórquez, Paula Catalina	-
dc.date.accessioned	2024-09-30T13:38:32Z	-
dc.date.available	2024-09-30T13:38:32Z	-
dc.date.issued	2024-07-30	-
dc.identifier.citation	APA 7th - Ríos Bohórquez, P. C. (2024) Propuesta de un tensoactivo de origen vegetal como sustituto parcial de materiales derivados del petróleo en la fabricación de crema lavaloza en la planta de aseo la joya, Casaluker S.A. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/9665	-
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.11839/9665	-
dc.description	"The substitution of petroleum-derived materials by plant-based alternatives in household hygiene products contributes to the preservation of the environment and society, so this work focuses on the implementation of plant-based surfactants such as Hydroxysultaines, Alkylpolyglucosides and Sulfonated Alpha Olefins in La Joya dishwashing cream produced by Casa Luker S.A. based on the characterization of the product and research into the properties of each surfactant molecule, in order to propose the design of prototype experiments in relation to the petrochemical surfactant. When incorporating each surfactant, the importance of the synergy of the chemical character of each molecule was determined, so Sulfonated Alpha Olefin was selected as the partial substitute for sulfonic acid in 15% of the formulation, where its behavior was evaluated in a batch of 900 kg, in order to determine the productive viability of this material, which influenced production times, packaging and setting of La Joya dishwashing cream due to the fluidity that this provided to the mixture, as well as its performance, reaching a dirt removal level of 10.5 plates. In terms of its economic viability, this alternative reduces the cost/kilo of the formulation by 1%, so when faced with significant manufacturing volumes, its financial viability increases."	spa
dc.description.abstract	"La sustitución de materiales derivados del petróleo por alternativas de origen vegetal en productos de higiene domestica contribuye a la preservación del medio ambiente y de la sociedad, por lo que este trabajo se enfoca en la implementación de tensoactivos de base vegetal como lo son las Hidroxisultainas, los Alquilpoliglucósidos y las Alfa Olefinas Sulfonadas en la crema lavaloza La Joya producida por Casa Luker S.A. a partir de la caracterización del producto e investigación de las propiedades de cada molécula tensoactiva, a fin de plantear el diseño de experimentos de los prototipos en relación al tensoactivo de origen petroquímico. Al incorporar cada tensoactivo se determinó la importancia en la sinergia del carácter químico de cada molécula, por lo que se selecciona la Alfa Olefina Sulfonada como el sustituto parcial del ácido sulfónico en un 15% de la formulación, donde se evaluó su comportamiento en un batch de 900 kg, a fin de determinar la viabilidad productiva de este material, el cual influyó en los tiempos de producción, envasado y fraguado de la crema lavaloza La Joya debido a la fluidez que este le proporcionó a la mezcla, así como en su desempeño alcanzando un nivel de remoción de suciedad de 10,5 platos. En cuanto a su viabilidad económica esta alternativa reduce un 1% el costo/kilo de la formulación, por lo que frente a volúmenes importantes de fabricación incrementa su viabilidad financiera."	spa
dc.language.iso	es	spa
dc.publisher	Fundación Universidad de América	spa
dc.rights	Atribución – No comercial – Sin Derivar	spa
dc.subject	Biodegradabilidad	spa
dc.subject	Crema Lavaloza	spa
dc.subject	Formulación	spa
dc.subject	Tensoactivo	spa
dc.subject	Biodegradability	spa
dc.subject	Dishwashing Cream	spa
dc.subject	Formulation	spa
dc.subject	Surfactant	spa
dc.subject	Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.title	Propuesta de un tensoactivo de origen vegetal como sustituto parcial de materiales derivados del petróleo en la fabricación de crema lavaloza en la planta de aseo la joya, Casaluker S.A.	spa
dc.title.alternative	Proposal for a plant-based surfactant as a partial substitute for petroleum-derived materials in the manufacture of dishwashing cream at the La Joya cleaning plant, Casaluker S.A.	spa
dc.type	bachelorThesis	spa
dc.rights.license	Yo (nosotros) en calidad de titular(es) de la obra, autorizo (autorizamos) al Sistema de Bibliotecas de la Fundación Universidad América para que incluya una copia, indexe y divulgue en el Repositorio Digital Institucional – Lumieres, la obra mencionada con el fin de facilitar los procesos de visibilidad e impacto de la misma, conforme a los derechos patrimoniales que me(nos) corresponde(n) y que incluyen: la reproducción, comunicación pública, distribución al público, transformación, en conformidad con la normatividad vigente sobre derechos de autor y derechos conexos (Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, entre otras). Al respecto como Autor(es) manifestamos conocer que: - La autorización es de carácter no exclusiva y limitada, esto implica que la licencia tiene una vigencia, que no es perpetua y que el autor puede publicar o difundir su obra en cualquier otro medio, así como llevar a cabo cualquier tipo de acción sobre el documento. - La autorización tendrá una vigencia de cinco años a partir del momento de la inclusión de la obra en el repositorio, prorrogable indefinidamente por el tiempo de duración de los derechos patrimoniales del autor y podrá darse por terminada una vez el autor lo manifieste por escrito a la institución, con la salvedad de que la obra es difundida globalmente y cosechada por diferentes buscadores y/o repositorios en Internet, lo que no garantiza que la obra pueda ser retirada de manera inmediata de otros sistemas de información en los que se haya indexado, diferentes al Repositorio Digital Institucional – Lumieres de la Fundación Universidad América. - La autorización de publicación comprende el formato original de la obra y todos los demás que se requiera, para su publicación en el repositorio. Igualmente, la autorización permite a la institución el cambio de soporte de la obra con fines de preservación (impreso, electrónico, digital, Internet, intranet, o cualquier otro formato conocido o por conocer). - La autorización es gratuita y se renuncia a recibir cualquier remuneración por los usos de la obra, de acuerdo con la licencia establecida en esta autorización. - Al firmar esta autorización, se manifiesta que la obra es original y no existe en ella ninguna violación a los derechos de autor de terceros. En caso de que el trabajo haya sido financiado por terceros, el o los autores asumen la responsabilidad del cumplimiento de los acuerdos establecidos sobre los derechos patrimoniales de la obra. - Frente a cualquier reclamación por terceros, el o los autores serán los responsables. En ningún caso la responsabilidad será asumida por la Fundación Universidad de América. - Con la autorización, la Universidad puede difundir la obra en índices, buscadores y otros sistemas de información que favorezcan su visibilidad.	es_CO
dc.publisher.program	Manufactura y sostenibilidad	-
dc.contributor.advisordocentenoinv	Suesca, Adriana	-
Appears in Collections:	Trabajos de grado - Ingeniería Química

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