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Título:	Obtención de extractos etanólicos de hojas de tabaco (Nicotiana Tabacum) para inhibición del hongo Fusarium Oxysporum
Otros títulos:	Obtaining ethanolic extracts from tobacco leaves (Nicotiana Tabacum) for inhibition of the fungus Fusarium Oxysporum
Autor(es):	Patiño Sabogal, Brayan Camilo Sánchez Osorio, José Alberto
Docente Investigador:	Sotelo Tobón, David Leonardo
Tipo de licencia:	Atribución – No comercial – Sin Derivar
Palabras clave:	Biocidas;Fusarium oxysporum;Nicotiana tabacum;Biocides;Fusarium oxysporum;Nicotiana tabacum;Tesis y disertaciones académicas
Fecha de publicación:	8-ago-2024
Editorial:	Fundación Universidad de América
Resumen:	Los fungicidas más utilizados actualmente contienen compuestos químicos como triazoles, estrobilurinas, benzimidazoles y dicarboximidas, diseñados para inhibir o eliminar hongos según sus mecanismos de acción. Sin embargo, muchos de estos fungicidas tienen efectos secundarios negativos en los suelos, como la infertilidad y la contaminación de aguas cercanas, así como en plantas que sirven de alimento para animales locales. Por esta razón, se ha impulsado la investigación hacia el desarrollo de fungicidas a partir de materia prima orgánica para mitigar estos efectos secundarios de los productos sintéticos. El proyecto actual busca evaluar tres métodos de extracción etanólica y la capacidad de la hoja de tabaco para inhibir el hongo Fusarium Oxysporum, utilizando un alcaloide presente en la planta de hoja de tabaco (Nicotina). Este alcaloide interfiere con la membrana celular del hongo, inhibe enzimas fúngicas y detiene su crecimiento. El proyecto busca identificar el método de extracción más eficaz en términos de rendimiento, capacidad de inhibición, eficiencia, análisis económico, minimización de riesgos ambientales y sociales. Con estos resultados, se planea conceptualizar una planta piloto para la producción a escala media del fungicida orgánico. Este plan incluirá la definición del diagrama de bloques, balances de masa, costos de equipos, cumplimiento de regulaciones, medidas de seguridad y sistemas de control necesarios para la operación de la planta. Este enfoque permitirá establecer una base sólida para la escalabilidad de la extracción etanólica seleccionada y la posterior implementación del fungicida orgánico en la industria agrícola.
Abstract:	The most widely used fungicides currently contain chemical compounds such as triazoles, strobilurins, benzimidazoles and dicarboximides, designed to inhibit or eliminate fungi according to their mechanisms of action. However, many of these fungicides have negative side effects on soils, such as infertility and contamination of nearby waters, as well as on plants that serve as food for local animals. For this reason, research has been promoted towards the development of fungicides from organic raw material to mitigate these side effects of synthetic products. The current project seeks to evaluate three methods of ethanolic extraction and the capacity of the tobacco leaf to inhibit the fungus Fusarium Oxysporum, using an alkaloid present in the tobacco leaf plant (Nicotine). This alkaloid interferes with the cell membrane of the fungus, inhibits fungal enzymes and stops its growth. The project seeks to identify the most effective extraction method in terms of yield, inhibition capacity, efficiency, economic analysis, minimization of environmental and social risks. With these results, it is planned to conceptualize a pilot plant for the medium-scale production of the organic fungicide. This plan will include the definition of the block diagram, mass balances, equipment costs, compliance with regulations, safety measures and control systems necessary for the operation of the plant. This approach will allow establishing a solid foundation for the scalability of the selected ethanolic extraction and the subsequent implementation of the organic fungicide in the agricultural industry.
URI:	https://hdl.handle.net/20.500.11839/9687
Citación:	APA 7th - Patiño Sabogal, B. C. y Sánchez Osorio, J. A. (2024) Obtención de extractos etanólicos de hojas de tabaco (Nicotiana Tabacum) para inhibición del hongo Fusarium Oxysporum. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/9687
línea de énfasis:	Bioprocesos
Aparece en las colecciones:	Trabajos de grado - Ingeniería Química

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